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Tartiflette géante pour la régie de WinkStudio
21/04/2021
Wink Studio est une entreprise de production parisienne. Leur dernier tournage pour le prochain spot publicitaire Groupama s’est déroulé à Aix-les-Bains.
Pour l’occasion la régie souhaitaient proposer aux équipes un repas purement Savoyard. Ils ont donc fait appel à mes services de traiteur savoyard pour une tartiflette cuisinée à la poêle géante.
Les parisiens se sont régalés !
Tartiflette géante à la journée technique FDCUMA – Lycée Reinach
16/10/2020
Voici la vidéo récapitulative de la journée technique organisée par la FDCUMA au Lycée Reinach.
Cette journée annuelle portait sur les techniques de fertilisation, voici un retour en image.
Interview sur le plateau de l’Assiette Savoyarde, présentée par Serge Carbonell
J’ai été invité par Serge Carbonell pour discuter de mon concept et de cuisine savoyarde lors de son émission “l’assiette savoyarde”.
L’interview a été réalisée en direct dans le studio de France bleu pays de Savoie à Chambéry.
Voici le lien pour le replay :
Séminaire d’entreprise avec Courchevel Aventure
Le 06 mars 2020, on a monté la charrette à Courchevel 1850 sur les pistes de motoneige pour cuisiner le casse-croûte d’un séminaire d’entreprise.
La météo était avec nous, nous avons pu apprécier un grand ciel bleu pour l’occasion.
Notre partenaire Courchevel Aventure a initié les employés au pilotage des motos pendant que nous étions aux fourneaux.
Toute l’équipe s’est ensuite rassemblée autour de la charrette pour déguster des diots au vin rouge accompagnés de pommes de terre rôties dans le cadre idyllique des montagnes enneigées.
Journée Professionnelle de la Construction CAPEB Savoie
La CAPEB Savoie regroupe tous ses artisans et fournisseurs partenaires lors de cette journée. La bonne occasion pour faire venir le food-truck Savoyard Mr. Diot pour cuisiner le casse-croûte sur leur événement.
Article dans le Dauphiné Libéré
Les 1 an de Mr. Diot à la plage de Brison-St-Innocent
Pour fêter les 1 an du food-truck Mr. Diot, j’ai organisé un brunch géant à la plage de Brison-St-Innocent le 30 Juin 2019. Le soleil et les copains étaient au rendez-vous, ce fut un très bel événement.
Au programme : Jeux en bois, Beach-volley, pétanque et casse-croûte au bord de l’eau le midi.
Ce fut également l’occasion d’inviter nos amis de Biathlon Experience pour proposer une initiation au tir face au lac.
Merci à traymproduction pour la vidéo.
Fête de la musique d’Aix-les-Bains
La ville d’Aix-les-Bains nous a donné l’autorisation de nous placer rue des bains lors de la fête de la musique.
Notre service rapide et la qualité de nos produits ont réjoui les passants·es qui cherchaient à se restaurer entre deux concerts.
Merci à Aix Riviera des Alpes pour cette superbe soirée.
Odysséa Chambéry
La charrette Mr. Diot est présente chaque année sur l’événement qui l’a fait naitre. En effet l’Odysséa de Chambéry en 2018 fut le premier événement public du food-truck Aixois. C’est un immense plaisir de revenir cuisiner sur cette course chaque année afin d’apporter mon soutien.
Saison à La Plagne
J’ai collaboré avec le restaurant l’Arpette, sur les pistes de La Plagne 2200 pendant la saison d’hiver 2019. Le restaurant a utilisé ma deuxième charrette afin de proposer un service de vente à emporter.
Cette collaboration a fait le bonheur des skieurs qui cherchaient à se restaurer rapidement avec un sandwich chaud.