Street-food Savoyarde traditionnelle
Foodtruck à domicile - traiteur tartiflette & diot savoyard
Mr. Diot !
Foodtruck à domicile et Traiteur savoyard pour vos événements depuis 2018, Mr. Diot est basé à Aix-les-Bains en Savoie. Il se déplace aux 4 coins de la région Rhône-Alpes (Savoie, Haute-Savoie, Isère, Ain, Rhône) pour vous faire déguster ses incontournables casse-croûtes savoyards. Nous vous proposons des diots savoyards servis en casse-croûtes, des tartiflettes géantes à la poêle, ou bien de délicieuses paellas géantes pour vos soirées d’été.
Mr. Diot !
Foodtruck à domicile et Traiteur savoyard pour vos événements depuis 2018, Mr. Diot est basé à Aix-les-Bains en Savoie. Il se déplace aux 4 coins de la région Rhône-Alpes (Savoie, Haute-Savoie, Isère, Ain, Rhône) pour vous faire déguster ses incontournables casse-croûtes savoyards. Nous vous proposons des diots savoyards servis en casse-croûtes, des tartiflettes géantes à la poêle, ou bien de délicieuses paellas géantes pour vos soirées d’été.
La genèse d'un bon «Diot» !
En Savoie on dit «un djo steuplaît»
Certains croient en Dieu nous on a choisi de croire en Diot.
Véritable tradition savoyarde, le Diot a traversé les époques et ce n’est pas prêt de s’arrêter.
Il fait son apparition au XIIIème, c’est le casse-croûte traditionnel que dégustent les éleveurs après le travail dans les alpages. Très vite, il se démocratise dans les vallées Savoyardes, s’accompagne d’un bon pinard et rend les hommes forts.
La genèse d'un bon «Diot» !
En Savoie on dit «un djo steuplaît»
Certains croient en Dieu nous on a choisi de croire en Diot.
Véritable tradition savoyarde, le Diot a traversé les époques et ce n’est pas prêt de s’arrêter.
Il fait son apparition au XIIIème, c’est le casse-croûte traditionnel que dégustent les éleveurs après le travail dans les alpages. Très vite, il se démocratise dans les vallées Savoyardes, s’accompagne d’un bon pinard et rend les hommes forts.
Mais qui est Mr. Diot ?
Diego, un jeune Savoyard de 25ans à créé sa première charrette il y a maintenant quatre ans pour parcourir les événements de sa région et faire déguster ses casse-croûtes cuisinés dans les règles de l’art.
“Mon père et moi avions pour coutume de faire notre pain et de cuisiner des diots pour réunir nos amis. Je trouvais le concept de la “Diot Party” tellement sympa que j’ai décidé d’en faire mon métier en proposant ce concept aux gens de ma région.” Pour agrémenter l’histoire je propose aussi des tartiflettes géantes cuisinés à la poêle avec des patates fraiches.
Mon Foodtruck se déplace désormais dans quasiment toute la région Rhône-Alpes pour effectuer des prestations de traiteur à votre domicile ou pour votre entreprise ou votre association.
Mais qui est Mr. Diot ?
Diego, un jeune Savoyard de 24 ans à créé sa première charrette il y a maintenant quatre ans pour parcourir les événements de sa région et faire déguster ses casse-croûtes cuisinés dans les règles de l’art.
Quelques retours clients
Ils ont fait confiance au Foodtruck Mr. Diot
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Notre Foire aux questions
Comment se déroule la prestation le jour J ?
L’arrivée sur les lieux de l’événement se fait 2h avant l’heure de service communiquée par le client pour installer les charrettes (30 minutes) et cuisiner (1h30). Le service se fait depuis la charrette, il est très fluide et rapide, compter à peu près 45 minutes pour 100 personnes. Si vous avez prévu du rab, nous proposons un deuxième service puis nous vous donnons les restes. Pour les prestations de traiteur / foodtruck à domicile, pensez à vous munir de Tupperware ou grosses casseroles au cas où il y aurait des restes.
À quel moment ma prestation est-elle réservée ?
Les prestations sont réservées uniquement à partir du moment où le client retourne la proposition de devis signé et qu’il reçoit une confirmation de notre part. Nous vous avertirons que la date est bien bloquée.
Puis-je apporter des modifications au devis une fois la prestation réservée ?
Une fois le devis signé et la prestation bloquée, le client peut continuer à modifier le devis jusqu’à 1 semaine avant l’événement.
En cas de mauvais temps ?
Mes charrettes ne sont pas abritées, il est donc nécessaire que le client dispose d’un espace abrité en cas de mauvais temps.
Besoin d’électricité ?
Contrairement aux foodtrucks basiques qui nécessitent un branchement électrique, les charrettes Mr. Diot fonctionnent au gaz, nous n’avons donc pas nécessairement besoin d’électricité pour venir régaler vos convives mise à part le soir pour allumer nos lumières.
