TRAITEUR TARTIFLETTE AIX-LES-BAINS
PLATS TRADITIONNELS SAVOYARDS
MR. DIOT !
Mr. Diot est un traiteur savoyard spécialisé dans la réalisation de délicieuses tartiflettes géantes à Aix-les-Bains et alentours. Créé en 2018, le food truck de Mr. Diot a été conçu pour revisiter des recettes savoyardes traditionnelles lors de vos événements privés à Aix-les-Bains et alentours. Nous nous déplaçons sur votre événement pour cuisiner et servir vos invités depuis nos chariots en bois entièrement équipés. Nous utilisons des produits d’artisans locaux minutieusement sélectionnés à Aix-les-bains. Nos patates sont fraiches, coupées à la main et rissolées sur place, c’est ce point qui garanti la qualité de notre tartiflette ! Beaucoup de traiteurs utilisent des patates pré-cuites sous vide… méfiâtes.
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Mr. Diot !
Mr. Diot est un traiteur savoyard spécialisé dans la réalisation de délicieuses tartiflettes géantes à Aix-les-Bains et alentours. Créé en 2018, le food truck de Mr. Diot a été conçu pour revisiter des recettes savoyardes traditionnelles lors de vos événements privés à Aix-les-Bains. Nous nous déplaçons sur votre événement pour cuisiner et servir vos invités depuis nos chariots en bois entièrement équipés. Nous utilisons des produits d’artisans locaux minutieusement sélectionnés à Aix-les-bains et ses alentours.
FORMULE
TARTIFLETTE
DES POMMES DE TERRE FRAÎCHES COUPÉES À LA MAIN, DU LARD FUMÉ DU BOUCHER, DES ÉCHALOTTES CARAMÉLISÉES ET DU REBLOCHON AOP !
LA TRADITIONNELLE
Vous avez très certainement déjà eu l’occasion de réaliser d’excellentes tartiflettes chez vous, mais avez vous déjà gouté la tartiflette poêlée ?
En cuisinant la tartiflette à la poêle, le fromage fond sur les patates, les lardons et les échalotes puis il coule et gratine sur la poêle. Le résultat obtenu est une fine couche de reblochon gratiné avec tous les suc des ingrédients concentrés à l’intérieur, un vrai goût de reviens-y.
Les pommes de terre de notre tartiflette sont fraîches et coupées à la main, rare sont les traiteurs qui se donnent encore la peine d’effectuer ce travail qui fait toute la différence au niveau du goût…
Prenez-contact avec nous pour votre prochaine tartiflette à Aix-les-Bains et alentours.